Резервуар для шоколада

Резервуар для шоколада используется для отстаивания и хранения шоколада, приготовленного в Шаровая мельница для шоколада.

	Технические характеристики	Технические характеристики	Технические характеристики
Емкость	500 kg	1000 kg	3000 kg
Власть	13 kW	13,5 kW	15 kW
Ширина	1500 mm	1800 mm	1850 mm
Глубина	1500 mm	1600 mm	2300 mm
Высота	1900 mm	2120 mm	2800 mm

Резервуар для шоколада изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки 304.
Резервуар для шоколада — это машина, где шоколад хранится и отстаивается (созревает).
Для предотвращения затвердевания шоколада, он изготавливается с рубашкой (двойной стенкой), и внутри рубашки циркулирует горячая вода или пар.
Внутри находится мешалка, которая работает постоянно для поддержания гомогенности шоколада.
Шоколад, который хранится внутри в готовом к использованию состоянии, при необходимости перекачивается насосом в требуемые машины.
Изготовление осуществляется в различных формах и производительностях по запросу клиента.

Сопутствующие товары

Посмотреть подробно

Посмотреть подробно

Посмотреть подробно